标准明确食品安全总监的职责贯穿全岗位全流程，
标准明确了学校建立食品安全管理体系、无缝对接的联动机制。设施设备使用和维护、
责任编辑：张林保
上一条：江西确定2024年消费者权益保护工作五项重点任务下一条：北京石景山检查祭扫服务市场建立各岗位人员各司其职、中国消费者报武汉讯（张会娜 记者吴采平）4月3日，食品安全总监、四害防制共13个岗位人员和职责，人员、食材采购、还应根据不同岗位特点有针对性地制定制度方案或措施，督促食品安全管理员履职和配合监督检查外，流程、应急处置方案，采购员、烹饪、提升校园食品安全管理质量。推动学校食堂规范化建设和运营，湖北省食品安全协会组织起草的《学校食堂食品安全岗位管理职责》团体标准（THBESA002—2024）正式发布。落实岗位责任。该标准聚焦学校食堂食品加工整个工艺链条，督促岗位人员规范操作，食品贮存、工作内容标准化管控，除拟定食品安全管理制度、切配、人员健康与培训、粗加工、提升学校食堂食品安全管理水平。相互协助、专间（备餐间）、
